دستگاه خشک کن برای حذف رطوبت اضافی از محصول مورد نظر که دارای رطوبت ناشی از تولید مانند مواد صنعتی و یا رطوبت طبیعی مانند مواد خوراکی کاربرد دارد .
در این روش هوای گرم ازطریق تعداد زیادی از لوله های نازل هوا از لابلای مواد بطور یکنواخت وبا سرعت بالا عبور کرده وباعث معلق شدن وکردش مواد و در نتیجه خشک شدن یکنواخت وسریع وبسیار عالی مواد می گردد بدون اینکه عارضه ویا صدمه ای به محصول وارد نماید .
ویژگی های دستگاه خشک کن به روش fluidize bed dryer
- ظرفیت بالا
- یکنواختی
- بازدهی بالا
- تطبیق پذیری با محصولات مختلف
- رعایت اصول و موازین بهداشتی
- قابلیت اطمینان بالا نسبت به دستگاه وعملکرد آن
- تعمیرات و نگهداری ساده دستگاه
- کاهش سطح طبقات نسبت به دیگر دستگاه های خشک کن مشابه
- بازدهی حرارتی بالا باتوجه به مصرف سوخت برای تامین هوای گرم
- عدم مجاورت حرارت مستقیم با محصول
ظرفیت اسمی این دستگاه از ۱۵۰ تا حدود ۵۰۰ کیلو گرم می باشد که قادر است این میزان مواد را با رطوبت ۱۵% دریافت نموده ودر مدت ۱ تا ۴ ساعت رطوبت آن را به زیر ۰٫۵% برساند.
روش کار دستگاه
مواد مورد نظر ازطریق قیف ورودی وارد دستگاه شده وسپس دستگاه روشن می گردد ومواد در سطح سینی بصورت یکنواخت پخش می شود . هوای گرم توسط یک دستگاه هواسازدر خارج از محل تولید شده وبوسیله داکت هوا وارد سیستم می شود . لازم به توضیح است که دستگاه هوا ساز مجهز به کویل های آب گرم بوده و هوا با عبور از روی این کویل ها گرم می گردد .پس از ورود هوا به داخل محفظه کابین ؛ از طریق ۲۲۰۰ عدد لوله نازل هوا توضیع شده ودر لابلای مواد پخش می گردد .
الکتروموتور این دستگاه دارای پولی دور متغیر بوده وقادر است سرعت حرکت رفت وبرگشتی را بصورت مکانیکی با توجه به نوع مواد تغییر دهد .ازطرف دیگر وجود یک دمپر در ورودی هوا وچهار دمپر در خروج هوا به صورت جداگانه ومستقل از هم این امکان را بوجود می اورد تا سرعت و میزان خشک کردن قابل کنترل باشد .
پس از مدت زمان معین ( بستگی به نوع مواد ) مواد خشک شده وازطریق روشن شدن دستگاه سینی به حرکت درآمده ومواد داخل سینی به حرکت درآمده وجابجا می شود این فرایند تا مرحله نهائی خشک شدن ممکن است چندین بار تکرار شود ودر نهایت پس از خشک شدن به اندازه لازم ؛ صفحه مسدود کننده توسط دوعدد جک پنوماتیکی در طرفین به سمت بالا حرکت کرده ومسیر خروج باز می شود . حرکت رفت وبرگشتی سینی باعث می گردد تا مواد از دستگاه خارج شود .
